Zelf IJsthee maken - Cold Brew - Rozmarin Doetinchem
Geplaatst op 22-07-2024
Categorie: Eten en drinken
Zelfgemaakte Cold Brew IJsthee met een twist: Framboos!
Ontdek de verfrissende smaak van zelfgemaakte cold brew ijsthee, geïnspireerd door de heerlijke framboos-thee van Rozmarin.
Wil je genieten van een verfrissende en gezonde dorstlesser op warme dagen? Dan is zelfgemaakte cold brew ijsthee een uitstekende keuze. Met de heerlijke framboos-thee van Rozmarin geef je jouw ijsthee een extra smaakboost.
Wat heb je nodig?
- Losse framboos-thee van Rozmarin: https://www.rozmarin.nl/product/ice-tea-framboos/
- Water
- Zoetstof naar keuze (honing, agavesiroop, of een natuurlijke zoetstof)
- Verse munt of andere kruiden (optioneel)
- Glas of kan met deksel
Hoe maak je het?
- Bereid de thee: Doe een ruime theelepel losse framboos-thee in een glazen kan of pot.
- Voeg water toe: Giet koud, gefilterd water over de thee. Voor een liter ijsthee heb je ongeveer 10 gram thee nodig.
- Koel bewaren: Zet de kan of pot afgedekt in de koelkast en laat de thee minimaal 6 uur, maar liefst 12 uur trekken. Hoe langer de thee trekt, hoe intenser de smaak.
- Zeef: Zeef de thee om de blaadjes te verwijderen.
- Zoet naar smaak: Voeg naar smaak een zoetstof toe. Proef tussendoor om te bepalen hoeveel je nodig hebt.
- Serveer: Schenk de ijsthee over ijsblokjes en garneer eventueel met verse munt of andere kruiden.
Tips:
- Experimenteer: Voeg voor extra smaak een schijfje citroen, limoen of een paar aardbeien toe aan de kan tijdens het trekken.
- Concentraat: Maak een sterker concentraat door meer thee per liter water te gebruiken. Verdun dit naar smaak met water en ijs.
- Bewaar: Bewaar de ijsthee afgedekt in de koelkast. Het blijft enkele dagen goed.
Waarom Rozmarin framboos-thee? De framboos-thee van Rozmarin is speciaal samengesteld voor het maken van ijsthee. De combinatie van zwarte thee en framboos zorgt voor een heerlijk fruitige en verfrissende smaak. Door de hoge kwaliteit van de thee, behoud je een intense smaak, zelfs na het trekken in koud water.
Geniet van jouw zelfgemaakte cold brew ijsthee!
Met deze eenvoudige stappen maak je thuis de lekkerste ijsthee. Perfect om te genieten op een warme zomerdag of om te serveren bij een gezellige borrel.
Wil je meer inspiratie voor het maken van verschillende soorten ijsthee? Bezoek de website van Rozmarin voor meer informatie en tips.